Spaghetti avec salade césar,

4 oignons hachés
6 gousses d'ail haché finement
2 lbs (1 kg) de boeuf haché

1 poivron vert coupées finement
3 carottes coupées finement
3 branches de céleri coupées finement

6 boîtes de 19 oz. de jus de tomate
1 c. à thé de sucre
Sel, poivre,

1 c. à thé de piment broyé

4 feuilles de laurier

5 clous de girofle

1 c. à thé de basilic

1 c. à thé d’origan

Persil

1 boîte de 5 1/2 oz. de purée de tomate

½ tasse de gruau instantané

Dans un chaudron haut, faire revenir la viande, l'oignon et l'ail jusqu’à ce que la viande soit cuite.

Ajouter les légumes faire revenir quelques minutes.

Ajouter le reste des ingrédients. Couvrir à moitié et laisser mijoter 3 heures. Brasser souvent

Fermer le rond et ajouter la pâte de tomate brasser et ensuite ajouter le gruau en brassant.

Vinaigrette césar légère de kraft, parmesan léger, pas de croûtons et simili bacon

1 tasse de nouilles

1/2 tasse de sauce