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vendredi, avril 16, 2010

Crêpes Bretonnes

Temps de cuisson

1 minutes
Nombre de portion

8 portion(s)
 
Ingrédients
  • 1/2 tasse de farine de sarrasin
  • 1/2 tasse de farine blanche
  • 1 tasse de liquide (eau ou lait)
  • 2 c. à table d'eau bouillante
  • 1 c. à thé de soda
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 2 oeufs


Préparation
Délayer la farine avec le liquide. Ébouillanter le soda et le sel. Les incorporer à la pâte aisni que les oeufs battus, Cuire dans la poêle ou sur une plaque, comme les autres crêpes.

70 calories par crêpes
Servir avec de la mélasse.






Auteur
Moulin Bleu

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