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samedi, janvier 02, 2010

Quesadillas au poulet

1 portion
1 tortilla de blé entier
4 oz de poulet
1/4 de tasse de tomate mûre en petits cubes
1 oz de fromage partiellement allégé de type mozzarella
Au goût Sel, poivre et thym frais

Préparation
  1. Étendre la tortillas sur une plaque de cuisson
  2. Sur un côté, mettre le poulet, les tomates et le fromage.
  3. Replier la tortillas en deux, presser légèrement et cuire au four à 400 F pour 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Servir avec 1/2 tasse de brocoli
    Valeur Nutritive
    Lipide : 7 g
    Protéine : 30 g
    Glucides : 39 g
    Calories : 340 kcal
    Équivalent : 1 VS, 2 PC, 1/2 LÉG, 1/2 LS
      source : Le livre Kilo cardio

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