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samedi, janvier 08, 2011

Ragoût de lentilles

1 t.de lentilles sèches, lavées et triées,
1 oignon moyen haché,
2 grosses branches de céleri en dés,
2 boîtes(19 oz) de tomates avec leur jus,
poivre,
1/2 paquet de champignons coupés en deux,
4 t. de bouillon de bœuf
2 gousses d'ail hachée,
Navet

Étapes

  1. Dans une grande marmite mettez tous les ingrédients
  2. Amenez à ébullition à feu modéré, puis réglez la chaleur pour que le ragoût mijote doucement.
  3. Couvrez et laissez mijoter1h
source Recette.qc.ca

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