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dimanche, janvier 31, 2010

Pâte à pizza au robot





































Pour Valérie, je l'ai testé avant de l'écrire ;)
1 1/4 de tasse d'eau à 110F
1 c. à thé de sucre
2 c. à thé de levure sèche
Laisser lever 10 min.

Mettre dans le robot 1 1/2  tasses de farine de blé entier et 1 1/2 tasse de farine blanche, 1 c. à thé de sel. Ajouter 1 oeuf à la levure. Incorporer ce mélange à la farine et battre intermittent jusqu'à une boule de côté.

1 commentaires:

Sylvie a dit…

Très facile à faire en seulement 10 minutes :)