Pizza au poulet et au pesto

Source : Les Producteurs de poulet du Canada
Cuisson : 10 à 15 minutes
Portions:  4 á 6

1 ½ tasse	de poulet cuit haché	325 mL
2	grandes croûtes à pizza	2
2/3 tasse	de pesto de tomates séchées en bouteille	150 mL
1	poivron rouge, épépiné et haché	1
¼ tasse	d’olives noires tranchées	50 mL
7 oz	de féta grec émietté	200 g
2 c. à table	de basilic frais haché	30 mL

1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
2. Étendre le pesto sur chaque croûte. Garnir de poivron rouge, de poulet, d’olives et de fromage.
3. Faire cuire 10 à 15 minutes jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
4. Garnir de basilic frais avant de servir.

ÉLÉMENTS NUTRITIFS (GRAMMES)
calories	197.2
protéine (g)	19.3
matières grasses totales (g)	9.2
gras saturés (g)	5.4
glucides (g)	10.5
fibres (g)	2.9
cholestérol (mg)	61.6
sodium (mg)	515.9
potassium (mg)	607.1
% valeur quotidienne
calcium	22.0
fer	11.0
vitamine A	28.0
vitamine C	108.0
acide folique	20.0
vitamine B12	40.0